top of page
Styrke.png

Velkommen til New Taj Mahal

Hvordan liker 
du maten din?

Velommen.png

Indiske retter kan komme i mange former, fra sterkt og godt krydret til de som er mildere i smaken. Hva du foretrekker er opp til deg. 


Under kan du se styrkegradene som går fra Mild til Vindaloo, som er den sterkeste maten vi lager. 


Fortell din servitør hva du foretrekker, så lager vi retten akkurat slik du ønsker


Nyt måltidet – 


Hilsen

Underskrift.png

Allergier?

Til hver av matrettene har vi skrevet om den inneholder noen av de vanligste allergifremkallende ingrediensene.


Si ifra til din servitør om du er allergisk mot noe, de fleste rettene kan vi nemlig tilpasse og lage uten disse ingrediensene.

Vegansk?

Alle vegetarrettene som ikke inneholder ost, kan vi også lage vegansk.

Hovedretter • Main Dish

Kylling • Chicken

Lam • Lamb

Biff & And • Beef & Duck

Fisk & Reker • Fish & Prawns

Barnas India • Kids’ India

Vegetar • Vegansk • Vegetarian

Biryani • Stekt ris • Fried Rice

3-retters meny • 3 course menu

Dessert • Desserts

Drikke • Drinks

Øl • Beer

Alkoholfritt • Alcoholfree

Vin • Wine

Brennevin • Liquor

Barnas India • Kids’ India

Konjakk • Cognac

Kaffe & Te • Coffee & Tea

Forretter • Appetizers

01. Dal Soup

Kremet linse suppe laget av matfløte, løk, linsemel og sitron.
Creamy lentil soup with cream, lentil flour and lemon.
(Inneholder melk)

99,-

02. Narial Soup

Kremet suppe laget av kokoskrem og champignon.
Creamy soup made with coconut cream and mushrooms.
(Inneholder melk)

99,-

03. Vegetarian Samosa

Frityrstekt butterdeig fylt med erter og poteter. Serveres med Tamarind chutney.

Butter dough filled with peas and potatoes. Served with tamarind chutney.

(Inneholder hvetemel)

109,-

04. Lajawab Jhinga

Kongereker marinert med chilli og gurkemeie. Serveres med tamarind
chutney og salat.

King prawns marinated with chili and turmeric. Served with tamarind chutney and salad.

(Inneholder skalldyr og egg)

119,-

06. Pyaz Pakora

Løk marinert med linsemel og krydder. Serveres med tamarind chutney
og salat.

Onion marinated with lentil flour and spices. Served with
tamarind chutney and salad

109,-

Nanbrød & Tilbehør • Nan & accompaniment

07. Vanlig nan

Gjæret indisk brød stekt i steinovn/tandoorovn.
\ Yeasted indian bread baked in tandoor oven.
(Inneholder hvetemel, egg og melk)

49,-

08. Lasani Nan

Nanbrød fylt med hvitløk. Stekt i steinovn/tandoorovn.
Nan filled with garlic, onions. Baked in tandoor oven.
(Inneholder hvetemel, egg og melk)

59,-

09. Cheese Nan

Nanbrød fylt med hjemmelaget ost, koriander og krydder.
Nan filled with homemade cheese, coriander and spices. Baked in tandoor oven.

(Inneholder hvetemel, egg og melk)

69,-

10. Peshawari Nan

Nanbrød fylt med tørket frukt og nøtter. Stekt i steinovn/tandoorovn.
Nan filled with dry fruits and nuts. Baked in tandoor oven.
(Inneholder hvetemel, egg, melk, mandler og cashewnøtter)

75,-

11. Raita

Youghurt med løk, agurk, tomater, mint og indisk krydder.
Yogurt with onions, cucumber, tomatoes, mint and Indian spices.
(Inneholder melk)

45,-

12. Taza Taj Salat

Husets friske grønne issalat med tomat, agurk, rød løk og sitron.
Fresh green iceberg lettuce, tomatoes, cucumber, red onions and lemon.

45,-

Drager.png

Hovedretter • Main Dish

Tandoori retter • Tandoori dishes (Grill)

13. Samundri Jhinga

Kongereker marinert i ingefær, hvitløk, egg og krydder.
King prawns marinated with ginger, garlic, egg and spices.
(Inneholder skalldyr, egg, melk og cashewnøtter)

285,-

14. Gosht Tikka

Ytrefilet av lam, marinert i youghurt og krydder.
Lamb sirloin marinated with youghurt and spices.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

289,-

15. Lasani Gosht (Sterk/Hot)

Ytrefilet av lam marinert i hvitløk, grønn chilli og sennepsolje.
Lamb sirloin marinated with garlic, green chili and mustard oil.
(Inneholder melk, sennep og cashewnøtter)

289,-

16. Lasani Murgh (Sterk/Hot)

Kyllingfilet marinert i hvitløk, grønn chilli og sennepsolje.
Chicken fillet marinated with garlic, green chili and mustard oil.
(Inneholder melk, sennep og cashewnøtter)

279,-

17. Murgh Tikka

Kyllingfilet i biter marinert i youghurtsaus, koriander og krydder.
Chicken fillet marinated in youghurt, coriander and spices.
(Inneholder melk, sennep og cashewnøtter)

279,-

18. Beef Tikka

Biff marinert i ingefær, hvitløk, krydder og sennepsolje.
Beef marinated with ginger, garlic, spices and mustard oil.
(Inneholder melk, sennep og cashewnøtter)

299,-

19. Tandoori Murgh

Tandoori-grillet kylling marinert i sennepsolje, ingefær, urter og chillisaus.

Tandoori chicken marinated with mustard oil, ginger, spices and chili sauce.

(Inneholder melk, sennep og cashewnøtter)

285,-

20. Mumtaz Tandoori

Utvalgte tandoori-marinerte biter av kylling, biff, lam og kongereker grillet i tandoorovn.

Selected tandoori marinated chicken, beef, lamb and king prawns baked in tandoor oven.

(Inneholder melk, sennep, cashewnøtter og skalldyr)

319,-

Kylling • Chicken

21. Chicken Curry

Kokt kylling tilberedt i klassisk indisk tomat-basert curry saus.
Boiled chicken prepared in classical tomato-based curry sauce.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

259,-

22. Butter Chicken

Tradisjonell tandoori kylling-filet tilberedt i saus laget av tomater, smør,
honning og fløte.

Traditional tandoori chicken-fillet prepared in sauce
made of tomatoes, butter, honey og cream.

(Inneholder melk og cashewnøtter)

269,-

23. Garlic chicken masala

Grillet kylling tilberedt i saus laget av tomater, grønn chilli, koriander, fløte og masala krydder.

Woked chicken prepared in sauce made of tomatoes, green chilli, coriander, cream and masala spices.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

269,-

24. Taj Hot Pot

Kylling, kongereker og biff stekt med vårløk, ingefær, tomater og chili saus.
Chicken, king prawns and beef cooked with spring onions, ginger, tomatoes and chili sauce.

(Inneholder melk, skalldyr og cashewnøtter)

289,-

25. Kadhai Chicken

Mør kylling stekt med løk, paprika, smør, og koriander.
Tender chicken cooked with onions, paprika, butter, and coriander.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

269,-

26. Pepper Chicken

Mør kylling tilberedt med fløte, sort pepper, kokos, mandler og rødvin.
Tender chicken prepared with cream, black pepper, coconut, almonds
and red wine.

(Inneholder melk, mandler og cashewnøtter)

259,-

27. Chili chicken (Sterk/Hot)

Grillede kyllingbiter stekt med løk, chili, paprika, koriander og chilisaus.
Wok chicken bites cooked with onions, chilli, paprika, coriander and chilli sauce.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

269,-

28. Chicken Tikka Masala

Tradisjonell tandoori kyllingfilet tilberedt i fløtesaus og nøtter.
Traditional tandoori chicken fillet prepared in cream sauce and nuts.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

269,-

29. Chicken Korma

Kyllingfilet tilberedt i fløtesaus med cashewnøtter, kokospulver og urter.
Chicken fillet prepared with cream sauce with cashewnuts, coconut
powder and spices.

(Inneholder melk og cashewnøtter)

269,-

30. Narial Chicken

Kyllingfilet tilberedt i kystens krydre, kokosmelk og smak spisset til med
sjalottløk og grønn chili.

Chicken fillet prepared with coastal spices, coconut milk and flavored with shallots and green chili.
(Inneholder cashewnøtter og kokos)

259,-

230. Spinat Kylling

Kokt kylling tilberedt med spinat og ingefær.

Cooked chicken with spinach and ginger.

(Inneholder melk og cashewnøtter)

275,-

Lam • Lamb

31. Roganjosh

Ytrefilet av lam tilberedt i løk, tomater, gurkemeie og urter.
Lamb sirloin prepared with onions, tomatoes, tumeric and spices.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

299,-

32. Saag Gosht

Lam tilberedt med damp, med spinat og ingefær.
Damp cooked lamb with spinach and ginger.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

295,-

33. Lam Korma

Ytrefilet av lam tilberedt i fløtesaus, krydder, mandler.
Sirloin of lamb prepared with cream sauce, spices, almonds.
(Inneholder melk, mandler og cashewnøtter)

285,-

34. Lam Tikka Masala

Ytrefilet av lam tilberedt i mild fløtesaus med mintsaus og cashewnøtter.
Sirloin of lamb prepared with cream sauce with mint sauce and cashewnuts.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

285,-

35. Chili Gosht (Sterk/Hot)

Grillet lam woket med løk, chilli, paprika, koriander og chillisaus.
Woked lamb with onions, chili, paprika, coriander and chili sauce.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

285,-

36. Lam curry

Kokt lam tilberedt i klassisk indisk tomat-basert curry saus.
Boiled lamb prepared in classical tomato-based curry sauce.
(Inneholder cashewnøtter)

275,-

37. Lam Garlic

Ytrefilet av lam tilberedt med hvitløk, tomater, fløte og krydder.
Sirloin of lamb prepared with garlic, tomatoes, cream and spices.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

285,-

38. Lam Kadhai

Ytrefilet av lam tilberedt med garam masala, løk, paprika og koriander.
Sirloin of lamb prepared with garam masala, onions, paprika and coriander.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

285,-

Biff & And • Beef & Duck

39. Taj Spesial Biff

Ytrefilet av lam tilberedt i løk, tomater, gurkemeie og urter.
Lamb sirloin prepared with onions, tomatoes, tumeric and spices.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

299,-

40. Battakh Malaidar

Lam tilberedt med damp, med spinat og ingefær.
Damp cooked lamb with spinach and ginger.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

295,-

41. Dhania Battakh

Ytrefilet av lam tilberedt i fløtesaus, krydder, mandler.
Sirloin of lamb prepared with cream sauce, spices, almonds.
(Inneholder melk, mandler og cashewnøtter)

285,-

Fisk & Reker • Fish & Prawns

42. King Prawn Masala

Kongereker stekt i tandoor, tilberedt i yoghurt, fløte og cashewnøtter.
Tandoor baked king prawns prepared with youghurt, cream and
cashewnuts.

(Inneholder melk, skalldyr og cashewnøtter)

275,-

43. Koriander Jhinga

Kongereker tilberedt i fersk koriander, løk, sjalottløk, hvitløk, ingefær og
krydder.

King prawns prepared with fresh coriander, onions, shallots,
garlic, ginger and spices.

(Inneholder skalldyr og cashewnøtter)

275,-

44. Narial Machli

Fisk tilberedt i finhakket løk, tomater, koriander og kokosmelk.
Fish prepared with finely chopped onions, coriander and coconut milk.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

275,-

45. Achaari Machli

Fisk tilberedt i løk, hvitløk, mango og syltet chilli.
Fish prepared with onions, garlic, mango and pickled chili.
(Inneholder sennep og cashewnøtter)

275,-

Barnas India • Kids’ India

46. Kylling Tikka

Saftige kyllingbiter marinert i yoghurtsaus, grillet i steinovn/tandoorovn. Serveres med salat. Is til dessert.

Juicy bites of chicken marinated with yogurt sauce, baked in tandoor oven. Served with salad. Ice cream for dessert.

(Inneholder melk og cashewnøtter)

149,-

Vegetar • Vegansk • Vegetarian

Alle vegetarrettene som ikke inneholder ost, kan vi også lage vegansk.

47. Paneer Balti

Hjemmelaget indisk ost tilberedt med løk, hvitløk, tomater, sjampignoner og krydder.

Homemade Indian cheese prepared with onions, garlic,
tomatoes, mushrooms and spices.

(Inneholder melk og cashewnøtter)

249,-

48. Bombay Aaloo

Poteter tilberedt med løk, paprika, tomater og cashewnøtter.
Potatoes prepared with onions, paprika, tomatoes and cashewnuts.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

239,-

49. Chana Masala

Kikerter tilberedt i fyldig karrisaus og urter.
Chick peas prepared with rich curry saus and spices.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

239,-

50. Tadka Dal

Linser tilberedt i ingefær, hvitløk, smør og krydder.
Lentils prepared with ginger, garlic, butter and spices.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

239,-

51. Mix vegetables

Blomkål, erter, gulrøtter og poteter tilberedt i currysaus og urter.
Cauliflower, peas, carrot and potatoes prepared with curry sauce and spices.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

239,-

52. Palak Paneer

Hjemmelaget indisk ost tilberedt i spinat, hvitløk,ingefær og krydder.
Homemade Indian cheese prepared with spinach, garlic, ginger and spices.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

249,-

53. Shahi Paneer

Hjemmelaget indisk ost tilberedt med tomater, fløte saus og nøtter.
Homemade indian cheese prepared with tomatoes, cream sauce and nuts.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

249,-

54. Paneer Tikka Masala

Hjemmelaget indisk ost tilberedt med tomater, løk, ingefær og masala saus.
Homemade Indian cheese prepared with tomatoes, onions, ginger and masala sauce.

(Inneholder melk og cashewnøtter)

249,-

55. Taj Spesial Cheeseball

Kuler av ost og poteter blandet i fløtesaus med indisk krydder.
Cheese and potatoes mixed into a cream sauce made of indian spices.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

249,-

Biryani • Stekt ris • Fried Rice

Hva er Biryani?

Byriani er ris stekt sammen med enten lammekjøtt, kylling, reker eller grønnsaker.
Tilsatt cashewnøtter, rosiner og indisk krydder. Serveres med raita/yoghurt dressing.


What is Biryani? 

Byriani is rice and vegetables fried with lamb meat, chicken fillet, prawns or
vegetables. Accompanied by cashew nuts, raisins and Indian spices. Served with raita.

56. Lam Biryani

(Inneholder melk og cashewnøtter)

275,-

57. Kylling Biryani

(Inneholder melk og cashewnøtter)

275,-

58. King Prawn Biryani

(Inneholder melk, skalldyr og cashewnøtter)

275,-

59. Vegetable Biryani

(Inneholder melk og cashewnøtter)

275,-

Drager.png

3-retters meny • 3 course menu

303. PUNJAB 3-RETTERS / PUNJAB 3-COURSE

Onion Pakora

Løkbiter marinert med linsemel og krydder. Serveres med salat og
tamarind chutney.

Chopped onion marinated with lentil flour and spices.
Served with salad tamarind chutney.

Masala Chicken

Kylling tilberedt i løk, tomater, paprika, urter og rødvin.
Chicken prepared with onion, tomatoes, paprika, spices and red wine.
(Inneholder cashewnøtter, melk)

Creamy Kulfi

Hjemmelaget indisk iskrem med nøtter. Serveres med fersk frukt.
Homemade indian ice cream with nuts. Served with fresh fruit.
(Inneholder mandler, cashewnøtter, melk)

Pris: 449,-

304. CALCUTTA 3-RETTERS / CALCUTTA 3-COURSE

Lajawab Jhinga

Kongereker marinert med chilli og gurkemeie. Serveres med tamarind
chutney og salat.

King prawns marinated with chili and turmeric. Served with tamarind chutney and salad.

(Inneholder skalldyr og egg)

Lam Koriander Curry

Lam tilberedt i løk, hvitløk, tomater og fersk koriander.
Lamb prepared with onions, garlic, tomatoes and fresh coriander.
(Inneholder cashewnøtter, melk)

Gulab Jamun

Hjemmelagde frityrstekte semulegrynsboller. Serveres med iskrem.
Homemade fried semolina buns. Served with ice cream.
(Inneholder melk)

Pris: 449,-

Dessert • Desserts

60. Chocolate Samosa

Kongereker marinert i ingefær, hvitløk, egg og krydder.
King prawns marinated with ginger, garlic, egg and spices.
(Inneholder skalldyr, egg, melk og cashewnøtter)

285,-

61. Gulab Jamun

Ytrefilet av lam, marinert i youghurt og krydder.
Lamb sirloin marinated with youghurt and spices.
(Inneholder melk og cashewnøtter)

289,-

62. Creamy Kulfi

Ytrefilet av lam marinert i hvitløk, grønn chilli og sennepsolje.
Lamb sirloin marinated with garlic, green chili and mustard oil.
(Inneholder melk, sennep og cashewnøtter)

289,-

63. Tutti Frutti

Kyllingfilet marinert i hvitløk, grønn chilli og sennepsolje.
Chicken fillet marinated with garlic, green chili and mustard oil.
(Inneholder melk, sennep og cashewnøtter)

279,-

64. Mango Dilruba

Kyllingfilet i biter marinert i youghurtsaus, koriander og krydder.
Chicken fillet marinated in youghurt, coriander and spices.
(Inneholder melk, sennep og cashewnøtter)

279,-

Drikke • Drinks

Øl • Beer

101. Fatøl (0,33) Carlsberg

69,-

102. Fatøl (0,50) Carlsberg

95,-

103. Cobra & Kingfisher (0,33)

89,-

104. Cobra & Kingfisher (0,66)

139,-

105. Alkoholfritt øl / Alcohol free beer

59,-

Alkoholfritt • Alcoholfree

106. Pepsi, Pepsi Max, Cola, Cola Zero, Solo, 7-up og blå Farris

49,-

107. Eplemost / Apple juice

49,-

108. Mango Lassi

69,-

Indisk drikkeyoughurt med mangosmak. / Indian drinking youghurt with mango flavour. (Inneholder melk)

Vin • Wine

RØDVIN / RED WINE

110. Odfjell Armador Cabernet Sauvignon (Chile)

365,-

111. Côte du Rhone Domaine De La Janasse (Frankrike)

385,-

112. Fenocchio Barbera d’Alba Superiore (Italia)

499,-

113. Gran Feudo Reserva (Spania)

355,-

114. Dopio Passo Salento Primitivo (Italia)

355,-

115. Husets rødvin - glass (Dopio Passo)

79,-

HVITVIN / WHITE WINE

116. Laroche Chablis (Frankrike)

395,-

117. Pinot Grigio Mezzacorona (Italia)

345,-

118. Rueda Maques Caceres (Spania)

345,-

120.Husets hvitvin - glass (Riesling fra Tyskland)

79,-

Brennevin • Liquor

128. Highland Park

95,-

129. Glennfiddich

95,-

130. Ballantines

95,-

131. Jack Daniels

95,-

132. Jameson

95,-

135. Brandy Special

95,-

136. Absolut Vodka

95,-

137. Beefeater

95,-

138. Tequila

95,-

139. Aquavit

95,-

140. Gammel Dansk

95,-

141. Cointerau

95,-

142. Jagermaister

95,-

143. Pernod

95,-

144. Bacardi

95,-

145. Baileys

95,-

Blandevann kr. 15,- tillegg

Konjakk • Cognac

146. Bache Gabrielsen V.S.O.P.

119,-

147. Braastad V.S.O.P.

119,-

148. Hennessy V.S.

115,-

149. Martell V.S.O.P.

109,-

Kaffe & Te • Coffee & Tea

150. Kaffe/coffee

49,-

151. Te/tea

49,-

152. Indisk te/Indian tea

65,-

153. Irish coffee

119,-

bottom of page